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男人三十，一定要盛大慶祝～
壽星本人指定了A CUT STEAKHOUSE做為生日大餐
果然是一個美好的紀念 
簡約而大器的門面，很舒適優雅的用餐環境
我們單點一份牛排、一份套餐再配上一份套酒
很剛好的份量，可以細細品嚐每一道料理～
前菜 魚子醬大明蝦
冷盤的大明蝦，紮實彈牙的口感
煙燻魚子醬、伏特加法式酸奶的佐味
更襯托了明蝦本身的鮮甜
很爽口開胃的冷前菜～
餐前麵包
這個麵包真是太令人驚喜了～
外皮酥脆，內部香軟而且越嚼越香
單吃就很棒了，搭著奶油更是滋味無窮～
吃過這麼多排餐的麵包，當然也吃過擁有一定水準之上的
但是這兒的麵包，就是這麼硬生生的擠掉其他競爭對手
榮登目前心目中第一名美味麵包 (掌聲鼓勵鼓勵!!!
)套酒之一 Chanson Chablis 2009
清涼白酒，入口後淡淡芬芳帶著滑順爽口的微酸細緻口感
很舒服的微醺滋味～
磨菇卡布奇諾濃湯
新鮮的磨菇慢炒，濃煮而成
每一口都有磨菇的香氣和甜味
拌上綿密奶泡，真是細緻可口的完美濃湯！
進入主餐以前的sorbet
檸檬柚子冰沙，清爽滋味讓味蕾稍作休息準備迎接主餐嚕！
佐味牛排的四種鹽巴
竹葉鹽、燻鹽、玫瑰鹽、鹽之花
佐味的燒烤大蒜
整串大蒜切半燒烤，搭著牛排超對味！
(套餐) 主廚精選雙重奏 A CUT牛排三盎司 / 澳洲九級和牛紐約客牛排四盎司
A CUT 牛排三盎司
鮮嫩牛肉，恰好的五分熟
搭上佐味鹽更是美味！好棒的牛排！
澳洲九級和牛紐約客牛排
對於第一口的 A CUT 牛排已經頗為滿意了
沒想到吃了澳洲和牛，更是讓我睜大眼睛的驚呼連連
哇哇哇，這和牛牛排也太好吃了吧～
肉質非常鮮嫩，淡淡油花的均勻分布讓每一口牛肉又香又多汁
滿意度狂飆到破表了啦，有生以來吃過最好吃最喜歡的牛排！
(單點) 美國自然紐約客牛排
美國紐約客牛排吃起來很有嚼勁，越嚼越香
很剛好的五分熟，很有咬感的牛肉卻一點也不老韌
雖然肉汁不比澳洲和牛，但也是很鮮美的牛排呢！
吃牛肉搭紅酒，絕配！
套酒之二 Chateau Ferran 2004
配菜 美國甜洋芋薯條
我們選了比較特別的配菜，還不錯呢！
美國進口的甜洋芋，有一點點像是地瓜的口感味道
主餐告一段落了，接下來輪到甜點飲料大展身手嚕！
琥珀紅糖，純蔗糖的天然結晶
沒想到，連佐味附餐飲料的糖塊依舊不馬虎啊～
加入熱紅茶裡，淡淡茶澀味轉化成微甜順口的茶香
哇～經過琥珀紅糖的畫龍點睛，熱紅茶超香超好喝！
附餐飲料 冰咖啡
噢～不得不說，冰咖啡非常夠水準呢！
既是香醇濃郁、甜度也調配得很恰好，非常非常好喝啦！
甜點 大溪地香草舒芙蕾
我的天啊，這個甜點真的是超級超級棒的～
剛烤好的舒芙蕾，一定要趁著熱呼呼的時候入口
均勻蓬鬆的輕盈口感、甜而不膩的香草滋味
怎麼可以這麼這麼好吃啊！太犯規了啦！
真是讓人牽腸掛肚的夢幻逸品舒芙蕾，吃完真的好舒服啊～
套酒之三
Schloss Vallards
Riesling Kabinett 2011
淡淡的礦石加上清新微甜的水果香氣
是女孩子喜歡的白酒味道呢～搭配甜點非常合適！
是的，壽星限定生日蛋糕
巧克力布朗尼蛋糕，當然也是很好吃！
A CUT STEAKHOUSE 每一道料理真的都很令人驚艷！
從開胃菜到飲料甜點，就這麼氣勢磅礡的劃下完美句點～
我們享受了一個華麗而優雅的美好夜晚～
最後，祝親愛的龜毛鬼而立之年生日快樂！
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