沐木割烹位於七期高級住宅區一帶
禪風的日式建築,低調而大器
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675191-143131930.jpg)
哈,沒想到平日中午來這兒用餐竟然客滿呢!
也難怪店家可以囂張的週日公休啦~
一直以來,吃日式料理我們很喜歡坐在吧台享用
剛好訂位時也只剩兩個吧檯位置,正合我意![](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y21.gif)
我們點了平日午間限定的午間套餐660元以及1500元的豪華套餐
其實豪華套餐是我自己亂起的名字啦!
店家提供1200元、1500元、2000元的預算來做料理
讓我們繼續看下去,就會知道1500元的套餐真的很豪華啦!
兩份套餐都有的前菜,五香花生
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675191-3486560591.jpg)
花生滷得入味,好吃的開胃小菜
接下來先介紹非常經濟實惠的午間套餐
真鯛刺身
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675191-409665973.jpg)
師傅說,真鯛真的就是鯛魚啦!
第一次吃到真鯛刺身,沒有土味還不賴
百香果水果沙拉
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675191-2105729247.jpg)
百香果優格醬,酸酸甜甜的襯出蔬果的鮮脆
難得日式料理的沙拉醬不是和風醬,卻是一樣清爽可口!
鰹魚刺身
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675191-81344740.jpg)
鰹魚就是新鮮的柴魚~
真帶點柴魚香氣而有鮮甜紮實口感,好吃!
白鯧刺身
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675192-1639334477.jpg)
沒錯,這是常常被拿來乾煎的白鯧魚~
初體驗的白鯧刺身,肉質很細很奇妙的口感
炙梭魚握壽司
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675192-2872172879.jpg)
炙梭魚加上些許醬汁提味,搭著手工捏製的握壽司
鮮甜的梭魚肉和鬆軟適中的壽司米,一口吃下真是很滿足啊~
鮪魚肚炙燒握壽司
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675192-2050702235.jpg)
肥嫩的鮪魚肚,炙燒過後香氣逼人
非常柔嫩的口感,也是好好吃呢!
明蝦蒜蒸豆腐煲
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675193-89158951.jpg)
明蝦融合了蒜香,紮實鮮美的滋味
粉絲和豆腐充份吸收了蝦的甜味還有蒜頭的香氣,非常美味!
這個時候,師傅說,點午間套餐一定會有後悔的感覺
1500套餐同時推出的菜色是,鮑魚山藥細麵!
(等等再詳細介紹啦~)
烤圓鱈肚邊
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675193-1310066945.jpg)
竟然有烤圓鱈!太棒了啊~
圓鱈很鮮嫩,淋一點檸檬汁提味就很美味
新鮮食材、單純的料理方式,讚!
豆皮海鮮餃湯
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675193-1596077626.jpg)
熱呼呼的上桌,單純的昆布柴魚湯頭
包含豆皮、海鮮餃,好喝的簡單湯品!
餐後甜點、水果
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675194-818871522.jpg)
這也是兩種套餐都有提供
桂圓紫米粥,甜湯也頗有水準!
接下來,隆重介紹1500元套餐!豪華豋場!
白甘刺身
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675194-884070637.jpg)
沾點現磨哇沙米、和紫蘇葉一起入口,好吃!
水針刺身
太心急貪吃的入口才發現,毆我忘了拍照啦![](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y17.gif)
以前的經驗,我不太喜歡螢光魚的味道
但這兒的水針沒有奇怪的特殊氣味,尚可接受
牡丹蝦
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675194-2736986635.jpg)
新鮮的生蝦很彈牙甘甜
也喜歡吃蝦頭的我,麻煩師傅把蝦頭烤一下
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675194-2457189579.jpg)
烤過的蝦頭香香脆脆的~棒!
赤貝
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675195-425472513.jpg)
奇妙的脆脆口感,有海的味道~(遠目)
鮭魚卵海膽蘿蔓捲
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675195-3579555801.jpg)
師傅很豪氣的給了大份量的馬糞海膽和鮭魚卵
搭著蘿蔓葉和中間的壽司米一起吃,超過癮的~
馬糞海膽和鮭魚卵都很新鮮,好吃!
鮑魚山藥細麵
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675196-1181886851.jpg)
非常華麗的一道菜,也開啟了之後一連串的重量級菜色~
這湯頭非常的不簡單啊,熬煮過的雞湯再川燙鮑魚
融合了雞肉甜味和鮑魚鮮味,順口回甘不油膩的好湯頭!
清蒸毛蟹
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675196-2171656295.jpg)
沒錯沒錯就是半隻毛蟹在眼前,太high了啦~
(師傅:來吃套餐包準你以後再也不想點午間套餐!一定要讓你捶心肝!)
呵,不過我們倆人的餐點都有互相share,不太有捶心肝的遺憾嚕!
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675196-1777314265.jpg)
偷偷的說,會撥毛蟹和蝦子的男人真是帥啊啊啊XDDDD
清蒸的毛蟹肉質細緻很清甜,不沾醬就很鮮美了
提供了和風醬油搭配,也很美味~
蔥花鮪魚捲
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675196-1247244508.jpg)
海苔香脆,淡淡鹹香搭著鮪魚的細軟口感,很不錯!
明太子烤雞翅
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675197-1057904584.jpg)
雞翅膀很貼心的去骨過後,塞滿了明太子~
一口咬下,烤過的雞肉鮮香加上微辣的明太子內餡,好享受啊!
鯛魚清湯
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675197-471481496.jpg)
服務人員堅持不給湯匙,要豪邁的端起碗大口喝下~
鯛魚很新鮮,熬煮到淡白色的湯頭有著單純的鮮甜
沒有過多調味的魚湯,讓味蕾可以細細品味!
碳烤明蝦
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675197-1523428078.jpg)
簡單的加入少許鹽巴和檸檬佐味
碳烤的明蝦鮮美又彈牙,好吃!
蟹膏芽蔥
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675197-3008216286.jpg)
哈,我承認我把蟹膏拍得不很美味~
可是蟹膏很新鮮的滿是海味,完全沒有腥味喔!
搭著青翠芽蔥一起吃下,相互輝映的美味!
烤鮭魚肚握壽司
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675198-3200565508.jpg)
上方點綴的少許洋蔥丁提味
炙燒過後的鮭魚肚,鮮香肥嫩,好吃啊~
炙比目魚鰭邊握壽司
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675198-1076508292.jpg)
比目魚鰭邊真是深得我心
油脂豐厚的部位,炙燒過後,肥嫩鮮美而不油膩
香氣十足,非常好吃啦~
豪華套餐到此告一段落啦,跟午間套餐一樣有提供甜湯和水果
兩個人點了兩種不同的套餐,完全沒有重複的料理耶!
雖然660元的午間套餐有些食材稍嫌平凡,但是美味依舊
整體而言算是非常經濟划算的~
有圖有真相,1500元套餐是真的真的很豪華啊!
具備一定水準的食材,簡單料理就很美味了
雖然單價稍高也還算是物超所值,吃得非常過癮啦~
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675198-259873906.jpg)
這是間燒錢的小店,下次還想要繼續燒錢光顧的好地方![](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y21.gif)
=============================店家資訊==================================
店名:沐木割烹。酒 MOKUBOKU
住址:台中市惠來路一段110號
電話:04-22581106
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:30 (週日公休)
可否刷卡:可,現金結帳免服務費
禪風的日式建築,低調而大器
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675191-143131930.jpg)
哈,沒想到平日中午來這兒用餐竟然客滿呢!
也難怪店家可以囂張的週日公休啦~
一直以來,吃日式料理我們很喜歡坐在吧台享用
剛好訂位時也只剩兩個吧檯位置,正合我意
![](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y21.gif)
我們點了平日午間限定的午間套餐660元以及1500元的豪華套餐
其實豪華套餐是我自己亂起的名字啦!
店家提供1200元、1500元、2000元的預算來做料理
讓我們繼續看下去,就會知道1500元的套餐真的很豪華啦!
兩份套餐都有的前菜,五香花生
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675191-3486560591.jpg)
花生滷得入味,好吃的開胃小菜
接下來先介紹非常經濟實惠的午間套餐
真鯛刺身
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675191-409665973.jpg)
師傅說,真鯛真的就是鯛魚啦!
第一次吃到真鯛刺身,沒有土味還不賴
百香果水果沙拉
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675191-2105729247.jpg)
百香果優格醬,酸酸甜甜的襯出蔬果的鮮脆
難得日式料理的沙拉醬不是和風醬,卻是一樣清爽可口!
鰹魚刺身
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675191-81344740.jpg)
鰹魚就是新鮮的柴魚~
真帶點柴魚香氣而有鮮甜紮實口感,好吃!
白鯧刺身
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675192-1639334477.jpg)
沒錯,這是常常被拿來乾煎的白鯧魚~
初體驗的白鯧刺身,肉質很細很奇妙的口感
炙梭魚握壽司
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675192-2872172879.jpg)
炙梭魚加上些許醬汁提味,搭著手工捏製的握壽司
鮮甜的梭魚肉和鬆軟適中的壽司米,一口吃下真是很滿足啊~
鮪魚肚炙燒握壽司
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675192-2050702235.jpg)
肥嫩的鮪魚肚,炙燒過後香氣逼人
非常柔嫩的口感,也是好好吃呢!
明蝦蒜蒸豆腐煲
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675193-89158951.jpg)
明蝦融合了蒜香,紮實鮮美的滋味
粉絲和豆腐充份吸收了蝦的甜味還有蒜頭的香氣,非常美味!
這個時候,師傅說,點午間套餐一定會有後悔的感覺
1500套餐同時推出的菜色是,鮑魚山藥細麵!
![](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y24.gif)
烤圓鱈肚邊
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675193-1310066945.jpg)
竟然有烤圓鱈!太棒了啊~
圓鱈很鮮嫩,淋一點檸檬汁提味就很美味
新鮮食材、單純的料理方式,讚!
豆皮海鮮餃湯
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675193-1596077626.jpg)
熱呼呼的上桌,單純的昆布柴魚湯頭
包含豆皮、海鮮餃,好喝的簡單湯品!
餐後甜點、水果
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675194-818871522.jpg)
這也是兩種套餐都有提供
桂圓紫米粥,甜湯也頗有水準!
接下來,隆重介紹1500元套餐!豪華豋場!
白甘刺身
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675194-884070637.jpg)
沾點現磨哇沙米、和紫蘇葉一起入口,好吃!
水針刺身
太心急貪吃的入口才發現,毆我忘了拍照啦
![](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y17.gif)
以前的經驗,我不太喜歡螢光魚的味道
但這兒的水針沒有奇怪的特殊氣味,尚可接受
牡丹蝦
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675194-2736986635.jpg)
新鮮的生蝦很彈牙甘甜
也喜歡吃蝦頭的我,麻煩師傅把蝦頭烤一下
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675194-2457189579.jpg)
烤過的蝦頭香香脆脆的~棒!
赤貝
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675195-425472513.jpg)
奇妙的脆脆口感,有海的味道~(遠目)
鮭魚卵海膽蘿蔓捲
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675195-3579555801.jpg)
師傅很豪氣的給了大份量的馬糞海膽和鮭魚卵
搭著蘿蔓葉和中間的壽司米一起吃,超過癮的~
馬糞海膽和鮭魚卵都很新鮮,好吃!
鮑魚山藥細麵
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675196-1181886851.jpg)
非常華麗的一道菜,也開啟了之後一連串的重量級菜色~
這湯頭非常的不簡單啊,熬煮過的雞湯再川燙鮑魚
融合了雞肉甜味和鮑魚鮮味,順口回甘不油膩的好湯頭!
清蒸毛蟹
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675196-2171656295.jpg)
沒錯沒錯就是半隻毛蟹在眼前,太high了啦~
(師傅:來吃套餐包準你以後再也不想點午間套餐!一定要讓你捶心肝!)
呵,不過我們倆人的餐點都有互相share,不太有捶心肝的遺憾嚕!
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675196-1777314265.jpg)
偷偷的說,會撥毛蟹和蝦子的男人真是帥啊啊啊XDDDD
清蒸的毛蟹肉質細緻很清甜,不沾醬就很鮮美了
提供了和風醬油搭配,也很美味~
蔥花鮪魚捲
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675196-1247244508.jpg)
海苔香脆,淡淡鹹香搭著鮪魚的細軟口感,很不錯!
明太子烤雞翅
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675197-1057904584.jpg)
雞翅膀很貼心的去骨過後,塞滿了明太子~
一口咬下,烤過的雞肉鮮香加上微辣的明太子內餡,好享受啊!
鯛魚清湯
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675197-471481496.jpg)
服務人員堅持不給湯匙,要豪邁的端起碗大口喝下~
鯛魚很新鮮,熬煮到淡白色的湯頭有著單純的鮮甜
沒有過多調味的魚湯,讓味蕾可以細細品味!
碳烤明蝦
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675197-1523428078.jpg)
簡單的加入少許鹽巴和檸檬佐味
碳烤的明蝦鮮美又彈牙,好吃!
蟹膏芽蔥
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675197-3008216286.jpg)
哈,我承認我把蟹膏拍得不很美味~
可是蟹膏很新鮮的滿是海味,完全沒有腥味喔!
搭著青翠芽蔥一起吃下,相互輝映的美味!
烤鮭魚肚握壽司
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675198-3200565508.jpg)
上方點綴的少許洋蔥丁提味
炙燒過後的鮭魚肚,鮮香肥嫩,好吃啊~
炙比目魚鰭邊握壽司
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675198-1076508292.jpg)
比目魚鰭邊真是深得我心
油脂豐厚的部位,炙燒過後,肥嫩鮮美而不油膩
香氣十足,非常好吃啦~
豪華套餐到此告一段落啦,跟午間套餐一樣有提供甜湯和水果
兩個人點了兩種不同的套餐,完全沒有重複的料理耶!
雖然660元的午間套餐有些食材稍嫌平凡,但是美味依舊
整體而言算是非常經濟划算的~
有圖有真相,1500元套餐是真的真的很豪華啊!
具備一定水準的食材,簡單料理就很美味了
雖然單價稍高也還算是物超所值,吃得非常過癮啦~
![](https://pic.pimg.tw/heartpisc/1379675198-259873906.jpg)
這是間燒錢的小店,下次還想要繼續燒錢光顧的好地方
![](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y21.gif)
=============================店家資訊==================================
店名:沐木割烹。酒 MOKUBOKU
住址:台中市惠來路一段110號
電話:04-22581106
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:30 (週日公休)
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