偶然在書上看到巴布餐廳的介紹
當下就默默的決定,這兒是慶祝節日享受大餐的好地方!
之後上網做了功課,看看大家分享的食記,更是動心~
週一晚餐限定的"碳烤牛肉宴"獲得一致好評!
就決定是週一吃大餐了,提早一天慶祝情人節
明亮燈光映著典雅簡約的裝潢很有氣氛呢!
今天用餐的菜色組合
"碳烤牛肉宴"會先把所有菜色先上過一輪
之後想吃什麼都可以無限加點續用喔!
前菜 - 法式鄉村田園沙拉
蔬菜新鮮清脆、水果飽滿多汁
酸酸甜甜的沙拉醬清爽開胃
最大的缺點就是好大一盤啊~
不過我們還是很乖的吃光光啦!
(龜毛鬼OS:你們太小看我了,這點東西塞我牙縫剛剛好而已~)
麵包組合

熱呼呼的麵包,加上奶油或是鵝肝醬都好吃~
深海魚佐虎斑明蝦
香煎鮭魚表現得四平八穩
虎斑明蝦挺讓人驚豔的,個頭不小的明蝦鮮味十足
吃起來非常彈牙可口哩~
雖然明蝦用炸的料理方式有稍微油一點點
但是保存了蝦的新鮮Q彈,很不錯!
手工起士塔
精緻小巧,甜甜鹹鹹的熱點
滿好吃的!一個剛剛好!
碳烤嫩鴨胸佐蒜煎磨菇、德國脆皮烤豬腳
這兩道主菜也很值得稱讚耶~
碳烤鴨胸完全的展現鴨肉本身的甜味
不用過多的調味,得宜的火候讓鴨肉的鮮嫩盡情發揮
德國脆皮烤豬腳
酥脆的外皮、香嫩Q軟的肉質
加上德國酸菜和黃芥茉醬佐味,更是美味
嚐起來不油不膩也沒有腥味的德國豬腳,好吃!
蛤蠣巧達湯
充滿蛤蠣鮮甜帶點些許巧達起士的香味
香濃馥郁的濃湯,讓人忍不住的一口接一口~
重頭戲來啦!主菜正式豋場!
Prime級碳烤肋眼牛排 (7盎司)
牛肉的品質夠好,越單純的料理方式越能好好品嚐
七分熟,牛排的完美呈現
表皮帶著碳烤香氣,鎖住肉汁的鮮嫩
單純的好好品嚐牛肉,沾著海鹽就很美味
加上一口紅酒,味蕾另一層次的享受啊~
牛排很棒很好吃,這麼有水準的牛排竟然還可以續點!
於是龜毛鬼吃飽了還是嘴饞的續了一份肋眼牛排~讚啦!
(明明是氣質的歐洲料理,怎麼冒出了豪邁的台味來著)
一輪下來的套餐真的都吃飽啦~
肚子容量有限的再加點明蝦,我們只要兩隻明蝦
這一餐,真的是氣勢磅礡的隆重推出
每一道菜,不論是主餐還是前菜都很好吃呢!
相較之下,甜點飲料稍顯平凡了點~
不過總而言之呢~
這裡的用餐環境、餐點品質真的非常棒呢!
由於二月底租約到期,尚未找到合適的新地點展店
巴布餐廳目前是暫時歇業的狀態~
期待巴布未來以嶄新的面貌和大家見面囉!